Kaffe Dessert
opskrift

Denne lækre og enkle dessert er perfekt til både hverdag og fest. Server med kaffe og nyd!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 6 portioner
Ingredienser:
- 200 g mascarponeost
- 2 dl flødeskum
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl kaffe (afkølet)
- 12 stk. savoiardi-kager eller biscotti-kager
- Kakao (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Pisk flødeskum, indtil det danner bløde toppe. Tilsæt mascarpone, sukker og vaniljesukker. Bland forsigtigt, indtil det er ensartet.
2. Hæld kaffen i en flad skål. Dyp savoiardi-kagerne hurtigt i kaffen, så de bliver fugtige, men ikke går i stykker.
3. Læg et lag fugtige kager i en serveringsskål eller portionsskåle.
4. Tilsæt et lag af mascarpone-blandingen ovenpå kagerne. Gentag lagene, indtil alle ingredienserne er brugt.
5. Afslut med et lag mascarpone-blanding og sigt kakao over.
6. Lad desserten sætte sig i køleskabet i ca. 1-2 timer før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 24 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.05 (3689 anmeldelser) ★★★★★ del