Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig kage, der er perfekt til kaffebordet eller festlige anledninger. Denne opskrift er nem at lave og tager ikke lang tid.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Flormelis (til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør ind imellem, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Si hvedemelet, kakao, bagepulver og salt i dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig.
7. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, og flyt den derefter til en bagerist for at køle helt af.
8. Pynt med flormelis inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.05 (3659 anmeldelser) ★★★★★ del