Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver fest.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys et kagefad med mel.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt efter hver.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, mælken og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i det forberedte kagefad.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Test med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, før du serverer. Du kan eventuelt pynte med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.58 (717 anmeldelser) ★★★★★ del