Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til festlige lejligheder eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180°C. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse lidt flormelis eller servere med flødeskum.
Næringsindhold pr. portion (1/10 af kagen):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 24 g
Sukker: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.03 (4809 anmeldelser) ★★★★★ del