Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til fester eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en 20 cm rund kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Overfør blandingen til en skål og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagens overflade er fast.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller chokoladechips.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.09 (793 anmeldelser) ★★★★★ del