Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, der passer perfekt til fester eller kaffebordet.
Valgetid: 1 time
Annosmæssigt: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i blandingen. Rør, indtil ingredienserne er blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt og har dannet en smuk skorpe.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.77 (5195 anmeldelser) ★★★★★ del