Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver anledning. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl kakao
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, kakaoen og saltet. Tilsæt denne tørre blanding til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil den er færdigbagt. Tjek om den er færdig med en tandstik; den skal komme ud ren.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Nyd den eventuelt med flødeskum eller vaniljeis.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 6 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 2 g
Bedømmelse: 4.86 (2159 anmeldelser) ★★★★★