Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til enhver lejlighed. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 25-30 minutter. Servering: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd en kageform med bagepapir.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en skål. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350, Protein: 5g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 20g.

Bedømmelse: 3.42 (2686 anmeldelser) ★★★★★ del