Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. I en skål, bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør forsigtigt, indtil dejen er glat.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt og overfladen er fast.
9. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres. Du kan drysse flormelis eller servere med pisket fløde, hvis du ønsker det.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.42 (3444 anmeldelser) ★★★★★ del