Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 lille nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt.
7. Lad kagen køle af inden servering. Nyd den f.eks. med flødeskum eller is!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 5 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 38 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.51 (1273 anmeldelser) ★★★★★ del