Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en bageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte kagen med flormelis eller flødeskum, hvis ønskes.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 5 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 37 g
Sukker: 28 g

Bedømmelse: 4.37 (5918 anmeldelser) ★★★★★ del