Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, der er perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Nyd den som den er, eller med flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 300
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 4 g
Sukker: 24 g

Bedømmelse: 4.38 (1629 anmeldelser) ★★★★★ del