Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 stk æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 180 °C i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Test med en tandstik; den skal komme ud ren.
7. Lad kagen køle af, før du serverer den. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.08 (6232 anmeldelser) ★★★★★ del