Suklaakage
opskrift

Denne lækre og saftige chokoladekage er perfekt til fester eller som en hverdagsdessert.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (celsius).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt rundt, indtil det er ensartet.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er blandet sammen.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er gennemstegt.
7. Lad kagen køle af i formen i cirka 10 minutter, inden du vender den ud på et serveringsfad.
Næringsindhold per portion (ca. 100 g):
- Energi: 370 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.04 (1498 anmeldelser) ★★★★★ del