Suklaakage
opskrift

Denne chokoladefondant er lækker og fyldt med chokoladesmag. Den er perfekt til fester eller som en sød forkælelse i hverdagen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt

Instruktion:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Tilsæt vaniljeekstrakt.
6. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt denne tørre blanding til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig let fugtig i midten.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 310 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.64 (2538 anmeldelser) ★★★★★ del