Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, perfekt til festlige lejligheder eller som en sød afslutning på et måltid.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat og lad det køle lidt af.
2. Pisk sukker og æg i en skål, indtil det er luftigt og lyst.
3. Tilsæt den afkølede chokolade-smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per stykke):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.78 (745 anmeldelser) ★★★★★ del