Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller kaffepauser.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme, indtil blandingen er helt glat.
3. Tag gryden af varmen og rør sukkeret i chokoladeblandingen.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i blandingen, og fold det forsigtigt ind.
6. Tilsæt vaniljeekstraktet og rør indtil dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt og overfladen er fast.
9. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan evt. drysse flormelis eller servere med flødeskum.
10. Nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 290
Protein: 4 g
Kulhydrater: 32 g
Fedt: 17 g
Sukker: 22 g

Bedømmelse: 4.63 (3057 anmeldelser) ★★★★★ del