Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til festlige lejligheder eller til hverdag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt blød.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold pr. portion (1/10 kage):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.8 (6215 anmeldelser) ★★★★★ del