Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt rundt, indtil det er ensartet.
2. Pisk sukker og æg i en stor skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Vend forsigtigt ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan drysse flormelis over eller servere kagen med flødeskum, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.95 (2613 anmeldelser) ★★★★★ del