Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller kaffe. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 50 g kakao
- Flormelis (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en bageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og kakaoen i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil alt er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test med en tandstik; den skal komme ud ren.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt med flormelis før servering.
Nyd suklaakagen med kaffe eller te!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g
Bedømmelse: 4.69 (3509 anmeldelser) ★★★★★