Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader varmluft).
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør det hele sammen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag kagen i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil den er færdig, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller smeltet chokolade.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.65 (1481 anmeldelser) ★★★★★ del