Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til fester eller kaffebordet. Denne opskrift er nem at følge og garanterer et vellykket resultat.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikroovnen. Lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æggene i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulver, salt og vaniljesukker i en separat skål. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du vender den ud på et serveringsfad.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.33 (3938 anmeldelser) ★★★★★ del