Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller som en lille forkælelse i hverdagen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, rør indtil blandingen er glat.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade-smør-blanding til ægge-sukker-blandingen og rør godt.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i, og rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag midt i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion, ca. 300 kcal):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.36 (6135 anmeldelser) ★★★★★ del