Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 25-30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme, indtil det er helt smeltet og glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt imellem.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt.
6. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den som den er, eller med flødeskum.
Næringsoplysninger pr. portion:
Energi: 350 kcal, Protein: 5 g, Kulhydrater: 40 g, Fedt: 20 g.

Bedømmelse: 3.05 (3533 anmeldelser) ★★★★★ del