Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør godt, indtil det er en ensartet masse.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennemstegt.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.14 (36 anmeldelser) ★★★★★ del