Suklaakage
opskrift

Denne chokolade kage er en klassisk og nem opskrift, perfekt til fester eller som en lækker snack. Forberedelsestid er cirka 1 time.
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat, og lad den køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt chokoladeblandingen til ægge-sukker blandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til dejen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i cirka 30-35 minutter.
7. Lad kagen køle af i formen, inden du vender den ud.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.12 (6286 anmeldelser) ★★★★★ del