Suklaakage
opskrift

Denne lækre chokolade kage er den perfekte dessert, der får munden til at løbe i vand. Den enkle fremgangsmåde gør den til et fantastisk valg til fester eller kaffepauser.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil ingredienserne er smeltet og blandingen er ensartet.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert. Fortsæt indtil dejen er ensartet.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Kagen er klar, når en tandstik, der stikkes i midten, kommer ud ren.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte den med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.27 (3920 anmeldelser) ★★★★★ del