Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokoladefondant kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over svag varme, og rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.2 (2489 anmeldelser) ★★★★★ del