Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert eller en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en kageform og drys med mel.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, og rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver og salt i dejen. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere den med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.99 (4919 anmeldelser) ★★★★★ del