Suklaakage (Forberedelsestid: 15 minutter, Bagetid: 30 minutter, Servering: 8 personer)
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til enhver anledning.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig indeni.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan drysse flormelis over eller servere med pisket fløde.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.04 (4457 anmeldelser) ★★★★★ del