Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 store æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukker. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil alt er blandet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den f.eks. med flødeskum eller is!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.24 (4645 anmeldelser) ★★★★★ del