Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil det er al dente. Afdryp og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, indtil den tykner lidt.
4. Smag til med salt og peber.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen.
6. Server med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 450
Protein: 14 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 70 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.76 (349 anmeldelser) ★★★★★ del