Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og nem ret, perfekt til hverdagsaftener. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesan til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne. Afdryp og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i 15-20 minutter, indtil den tykner.
4. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen og varm igennem.
5. Server med frisk basilikum og parmesan, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 10 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.51 (4363 anmeldelser) ★★★★★ del