Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til festlige lejligheder eller kaffebordet.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde på lav varme, og rør indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt mellem hvert æg.
5. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret, bagepulveret og saltet. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.35 (4313 anmeldelser) ★★★★★ del