Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til festlige anledninger eller som en del af kaffebordet.
- Forberedelsestid: 45 minutter
- Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme, og rør indtil blandingen er glat.
2. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt chokolade- og smørblandingen til æggeblandingen og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet, og tilsæt det til dejen. Rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform (ca. 23 cm) og bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
6. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt pynte med flormelis eller pisket fløde.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.6 (6344 anmeldelser) ★★★★★ del