Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller hverdagen.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde ved lav varme. Rør godt rundt, indtil det er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt blandingen til chokoladefarsen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i oven i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over eller servere med flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.9 (5848 anmeldelser) ★★★★★ del