Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller til at nyde med en kop kaffe.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil det er glat.
2. Tilsæt sukker til blandingen og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen. Tilsæt tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er glat.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test for doneness med en tandstik.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan dekorere kagen med flormelis eller flødeskum, hvis du ønsker det.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.96 (4955 anmeldelser) ★★★★★ del