Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til forskellige festligheder eller når du har trang til noget sødt.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen over vandbad eller i mikroovnen. Rør godt rundt og lad det køle lidt af.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt chokolade-smørblandingen til æggeblandingen og rør forsigtigt.
4. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 17 g

Bedømmelse: 3.15 (6006 anmeldelser) ★★★★★ del