Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, der er perfekt til fester eller kaffepauser. Forberedelsestid: ca. 45 minutter. Serveringsstørrelse: 8-10 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 store æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagens overflade er fast og en tandstik kommer ud ren.
8. Lad kagen køle af i formen før servering.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.69 (5575 anmeldelser) ★★★★★ del