Suklaakage
opskrift

En lækker og fyldig kage, der passer perfekt til festlige lejligheder eller som en del af kaffebordet.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Flormelis til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme, og rør indtil massen er ensartet.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver.
5. Si hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienser er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte form, og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af i formen, før du vender den ud på et serveringsfad.
9. Pynt med flormelis før servering, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.99 (4867 anmeldelser) ★★★★★ del