Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller kaffebordet. Denne opskrift er nem at lave og kræver kun få ingredienser.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft). Smør og mel en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil blandingen er ensartet.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen. Rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test med en tandstik; den skal komme ud ren.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.98 (3167 anmeldelser) ★★★★★ del