Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, der passer til både festlige lejligheder og hverdagen. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 3 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 dl kakaopulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret, kakaopulveret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter. Kagen skal være lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.12 (4586 anmeldelser) ★★★★★ del