Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller hverdagen. Denne kage er let at lave, og dens chokolade smag vil forføre dine smagsløg.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme, indtil blandingen er ensartet.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Lad blandingen køle lidt af.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er glat.
6. Tilsæt vaniljeekstraktet og rør endnu en gang.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten må gerne være lidt klæbrig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 23 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.8 (5409 anmeldelser) ★★★★★ del