Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller kaffebordet.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en bageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, før du serverer. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller pisket fløde.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.73 (5747 anmeldelser) ★★★★★ del