Suklaakage
opskrift

Denne chokolade kage er lækker og perfekt til dessert til fester eller hverdag. Nem at lave og dejlig at nyde.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 lille nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokolade og smør over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør det sammen til en ensartet masse.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører efter hver.
5. Sigt hvedemelet, kakao, bagepulver og salt i dejen. Rør forsigtigt, indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis eller glasur på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.3 (646 anmeldelser) ★★★★★ del