Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller hverdagsforkælelse.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikroovnen. Lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt chokolade-smørblandingen til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt og overfladen er fast.
7. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion (1/10 af kagen):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.26 (284 anmeldelser) ★★★★★ del