Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller kaffebordet. Denne nemme opskrift tager kun lidt tid at forberede, og resultatet er en uimodståelig kage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør det sammen, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokolade-smørblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller smeltet chokolade.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.88 (1231 anmeldelser) ★★★★★ del