Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: Lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 100 g hvedemel
- 4 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt vaniljesukker og salt og rør godt.
6. Sigt hvedemelet i dejen og fold det forsigtigt ind, indtil dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Server eventuelt med flødeskum eller is.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.52 (3895 anmeldelser) ★★★★★ del