Chokoladefondant
opskrift

Chokoladefondant er en lækker og næsten flydende chokoladekage, der er perfekt til dessert ved særlige lejligheder.
Val preparation: 30 minutter
Annosmæssige: 4-6 portioner
Ainesosaluettelo:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 2 æggeblommer
- 50 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
Ohje:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør 4-6 små ramekiner.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
3. Tag skålen af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene og æggeblommerne, en ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen, og fold det forsigtigt ind.
6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter.
7. Lad dem hvile i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener. Server straks, gerne med is eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 400 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 34 g
Fedt: 28 g

Bedømmelse: 4.41 (718 anmeldelser) ★★★★★ del