Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller hverdagsforkælelse.
Valgetid: 45 minutter
Annosmæssig størrelse: 8 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/4 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnens midte i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Du kan tjekke, om den er færdig ved at stikke en tandstik i; der må ikke hænge dej ved.
8. Lad kagen køle af før servering. Du kan evt. drysse flormelis over eller servere kagen med vaniljeis.
Næringsindhold pr. portion (cirka):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (4425 anmeldelser) ★★★★★ del